Op 18 mei 1964 werd het
Borgsjö Motell geopend. Vandaag dus precies 50 jaar geleden. Er is
in die tijd veel veranderd, zoals de naam, nu is het Träporten. De
term motel is verdwenen, maar je kan er nog steeds overnachten in
eenvoudige hotelkamers, vakantiehuisjes of op de camping. Daarbij
komt nog het restaurant, dat vorig jaar door de Zweedse versie van de
ANWB het beste wegrestaurant van dit deel van Zweden is genoemd.
Vanwege het jubileum stond en er vandaag speciale gerechten op de
kaart. Ik heb zojuist “inkokt lax” gegeten of beter gezegd, ik
heb gesmuld van dit koude zalmgerecht.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten