27-12-2014
Het
was wit toen ik vanmorgen wakker werd en het sneeuwde nog steeds een
beetje. Toch ben ik een rondje door het bos gaan lopen. Het lopen in
de sneeuw ging goed, geen last van gladheid, ondanks dat het een
flinke laag sneeuw was. Wel was de sneeuw vrij nat, dus soms had ik
het idee dat ik door plassen water van een paar centimeter diep liep.
Rond
het middaguur leek de sneeuw op te houden, maar in de loop van de
middag begon het opnieuw. Vandaar dat ik er verder niet meer uit
geweest ben vandaag. Mooi de gelegenheid gehad om mijn aankoop van
gisteren op te hangen.
26-12-2014
De
Hollandse manier om de tweede dag van een kerkelijk feest te vieren
is om naar een meubelboulevard of tuincentrum te gaan. Kerst was daar
lang een uitzondering op, maar inmiddels past dat zich ook aan.
Ondanks dat ik een echte Hollander ben, ben ik niet iemand die op een
dergelijke dag gaat shoppen. Maar terwijl ik vanmiddag een wandeling
aan het maken was, kwam ik langs een winkel met woonaccessoires en
ben daar even naar binnen gelopen en ik kwam er met een nieuwe lamp
er weer uit.
25-12-2014
Gebruikelijk
schrijf ik 's avonds rond een uur of 11 een stukje. Maar eerste
Kerstdag is een bijzondere dag en dus zit ik nu ook op een bijzondere
tijd te tikken, het is net half vier 's middags geweest. Over een
uurtje vertrek ik naar mijn zus voor het Kerstdiner, dus ik kan ik
nog niet schrijven over hoe smakelijk dat etentje en in het bijzonder
de door mij gemaakte ossenstaartsoep, was. Alhoewel, ik twijfel er
geen moment aan dat het lekker zal zijn, dus ik zou dat hier best
kunnen schrijven.
Mijn
vader had vorig jaar een scheurkalender gehad. Toen ik in september
het huis aan het opruimen was vond ik het geen goed idee om de
blaadjes van 5 maanden achter elkaar eraf te scheuren en te lezen. Ik
ben de kalender gewoon gaan gebruiken, waarbij ik de maand- en
dagnaam gelaten heb voor wat het is en alleen het dagnummer laat
overeenkomen. Vandaag is het op die kalender daardoor woensdag 25
juni, toevallig staat er een gedicht op dat heel goed past met Kerst.
24-12-2014
In
de stal in Bethlehem stonden volgens de verhalen een os en een ezel.
Van een ezel heb ik nog nooit, bewust, wat gegeten, behalve dan de
chocolademunten die hij in de Efteling uitpoepte. Van een os wel, dus
ossenstaartsoep is wel een toepasselijk voorgerecht voor de
Kerstmaaltijd. Ik ga bij mijn zus eten, maar zij heeft mij gevraagd
om deze soep te maken zoals mijn vader hem altijd maakte. Vanmorgen
ermee begonnen de staart even aangebraden met een uitje, daarna met
wat kruiden opgezet en urenlang laten trekken om een krachtige
bouillon te krijgen. Morgenochtend de soep zeven en het vlees van de
botjes pulken. Tenslotte morgenavond “the proof of the pudding”.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten