13-6-2014
De reparatie van de
grasmaaier is sneller gegaan dan gedacht, daardoor heb ik vandaag
alweer verder kunnen gaan met maaien. Alles dat ik afgelopen maandag
nog niet gedaan had heb ik nu gemaaid, het ging goed. Opnieuw heel
veel gras verzameld. De berg die ik van de week gemaakt heb, heb ik
die dag op de foto gezet, vandaag was hij een heel stuk ingeklonken,
maar nog steeds heel groot. Met het gras dat ik er vandaag aan
toegevoegd heb, is de berg nu weer groter als op de foto.
12-6-2014
Mijn 51ste verjaardag. Het
is een soort van traditie dat ik op mijn verjaardag voor het diner
zorg. Vaak gebruik ik daarbij mijn reis van de afgelopen tijd als
inspiratiebron. Ook dit jaar, een Oost-Europeese maaltijd, maar ook
iets uit dit land. Hier is het gebruikelijk, vooral in de koude
maanden, om op donderdag ärtsoppa och pannkaka te eten (omdat een
letter op mijn toetsenbord het niet doet, kan ik niet intypen hoe de
soep in het Nederlands heet die je voor de pannenkoeken eet, maar als
je de ä als de e in pen uitspreekt, is het vast duidelijk wat voor
soep het is). Als voorgerecht had ik blini, kleine pannenkoeken met
verschillende soorten beleg en voor het hoofdgerecht heb ik het
recept voor borsjt gebruikt dat ik een aantal jaar geleden van
Tatjana geleerd heb.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten